terça-feira, 17 de maio de 2016

Dia dos Namorados terá jantar especial na Holzweg



Nada como celebrar o amor junto àquela pessoa que é sua companheira para tudo, não é mesmo? Por isso, a Holzweg promove no domingo (12) um jantar especial para o Dia dos Namorados. O evento será embalado pelo músico Acary, com uma seleção romântica ao som de violino. Além disso, a cervejaria terá decoração temática e um cardápio diferenciado (confira abaixo).

A casa inicia o expediente às 19h e o jantar será somente com reservas antecipadas. O valor do jantar é de R$ 130,00 por casal (não inclui bebida), com pagamento antecipado de 50%, por meio de deposito bancário, para evitar cancelamentos de última hora. O jantar será no formato de buffet livre e valor inclui uma lembrancinha surpresa para cada casal.

Não perca a oportunidade de celebrar o amor e surpreender seu parceiro (a)! Faça já a sua reserva pelos telefones (47) 8819-8817 ou (47) 8817-9462; pelo e-mail contato@holzweg.com.br ou ainda pela página da Holzweg no Facebook.

Confira o cardápio da noite:

CARNES

- Salmão ao molho de maracujá

- Medalhão de mignon ao molho de gorgonzola

- Filé de tilápia

- Fricassé de frango com creme de milho

ACOMPANHAMENTOS

- Purê de batata com mandioquinha

- Arroz branco

- Macarrão caseiro

- Batata frita

- Escondidinho de carne seca

- Legumes gratinados

- Morango na pimenta, taça de frutas da estação

- Saladas variadas

SOBREMESA

- Docinhos e mousses 

segunda-feira, 9 de maio de 2016

Holzweg marca presença no 5º Festival de Botecos de Blumenau



A Vila Germânica, em Blumenau, sedia de 12 a 14 de maio a 5ª edição do Festival de Botecos de Blumenau. Representando a produção de cerveja artesanal do Alto Vale, a Holzweg marca presença no evento, com quatro estilos da bebida: Pilsen, Premium Lager, Weizen e Chope de Vinho.

Além de uma diversidade incrível de sabores, com pratos típicos de boteco, os participantes também poderão apreciar as cervejas de todo o território catarinense. Junto à Holzweg, sediada em Lontras, estarão presentes a Das Bier Cervejaria, Cervejaria Faixa Preta, Cervejaria da Lagoa, Oktobier, Handwerk Cervejaria, Strauss Bier, Cervejaria Kiezen Ruw, Cervejaria Itajahy, Cerveja Blumenau e Bierland Cervejaria. 


Holzweg promove nova temporada do Festival de Sopas e Fondue



As temperaturas mais amenas pedem uma comidinha aconchegante, não é mesmo? Com a chegada do frio, os clientes da Holzweg já sabem: teremos mais uma edição do Festival de Sopas e Fondues. O evento, já tradicional na região, oferece gastronomia de primeira a um precinho melhor ainda.

Nas quartas e quintas, aqueles que forem à cervejaria poderão apreciar as sopas. O cardápio é rotativo e as delícias são sempre acompanhadas de queijo ralado, torradas, manteiga e cebolinha. São três sabores diferentes por semana, por R$ 21,00 por pessoa (buffet livre). Quem quiser levar sopa para casa, pode adquirir uma “marmitinha” de 750 ml, por R$ 12,00, independente do sabor.



Já os fondues serão as grandes atrações das sextas e sábados. Confira o cardápio:

Fondue de queijo
Acompanhamentos: Noisetes de aipim, mini-batata, cubos de frango, cubos de mignon, tomate cereja, brócolis, cenoura baby, salsicha e cubos de pão.

Serve 2 pessoas.
R$ 64,90.

Fondue de chocolate 1
Acompanhamentos: Marshmallow, wafer, tubetes recheados, Amanditas, uva Itália, morango, banana, mix de frutas secas (ameixa preta sem caroço, damasco, tâmaras e amendoim granulado.

Serve de 3 a 4 pessoas.
R$ 67,90.

Fondue de chocolate 2
Acompanhamentos: Marshmallow, wafer, uva Itália, morango, banana, amendoim granulado.

Serve 2 pessoas.
R$ 49,90

quinta-feira, 28 de abril de 2016

Holzweg promove almoço para o Dia das Mães



Figuras marcantes na vida de qualquer pessoa, as mães serão homenageadas em almoço especial na Holzweg, no próximo domingo, dia 8 de maio. A cervejaria, localizada em Lontras (SC), promove nova edição do já tradicional encontro e defende: nada de deixar a mãe ir para a cozinha, justo no dia dela!

O evento inicia às 11h30 e a casa só atenderá por meio de reserva pelos telefones (47) 8819-8817 ou (47) 8817-9462. O almoço é no formato de buffet livre, no valor de R$ 38,00 (crianças de até 12 anos pagam R$ 22,00), com direito a uma surpresinha para as mães. Confira o cardápio:

Carnes
  • Mignon ao molho madeira
  • Medalhão suíno ao molho mostarda
  • Fricassé de frango
  • Filé de tilápia
Acompanhamentos
  • Escondidinho de brócolis 
  • Macarrão caseiro
  • Arroz
  • Purê de batata c/ mandioquinha
  • Batata frita
  • Molho tártaro
  • Vegetais gratinados
  • Saladas diversas
Sobremesas
  • Brigadeiros
  •  Mousses

segunda-feira, 21 de março de 2016

Sorteio de Páscoa: cliente Holzweg ganhará cesta de chocolates artesanais

Para celebrar a Páscoa neste ano, a Holzweg irá sortear uma cesta de chocolates artesanais da Dom Bombom. Para participar, basta preencher um cupom e depositá-lo na urna próximo ao caixa da cervejaria. A cada R$ 25,00 em consumação, você ganha um cupom. Não vai ficar de fora, né? O sorteio ocorre neste sábado (26).


quarta-feira, 16 de março de 2016

Música ao vivo: Groove Brothers leva som brazuca à Holzweg



A primeira apresentação da dupla Groove Brothers na Holzweg será marcada pelo melhor do samba rock, black music, soul e rock brasileiro. Os gaúchos, que há quatro anos vivem em Rio do Sul, prometem agitar a noite com clássicos, como Tim Maia, Dominguinhos, Alceu Valença, Jorge Ben Jor, entre outros. O show é nesta sexta-feira (18) e a casa abre as portas às 19h. Não esqueça de reservar a sua mesa pelos telefones (47) 8819-8817 ou (47) 8817-9462.

A música chegou cedo nas vidas dos irmãos Adriano Alflen e Tiago Alfle, que aprenderam os primeiros acordes na igreja, onde conheceram excelentes professores e verdadeiros amantes da música. Depois de passarem por alguns projetos, estão desde 2012 dedicados ao Groove Brothers, cuja proposta é focada em covers nacionais. Os músicos também contam com um projeto paralelo de músicas autorais.

A banda faz, em média, quatro shows por mês e está desbravando a região do Alto Vale catarinense. “Estamos ansiosos para mostrar nosso trabalho. Acredito que se o público for amante de uma boa música nacional, ira simpatizar com nosso repertório”, observam.

PROMOÇÃO - As primeiras 50 pessoas a chegar ganham uma tulipa de cerveja Pilsen ;)

Ficou interessado na banda? Vem curtir o groove nesta sexta-feira (18), na Holzweg, ou entre em contato pelo telefone (47) 8922-8424 ou pelo e-mail groovebrother1@gmail.com

quinta-feira, 10 de março de 2016

Música ao vivo: Holzweg recebe especial Raul Seixas



Toca Raul! Quem nunca ouviu isso antes em um show? A lembrança faz jus à fama de um dos principais artistas da música brasileira. Nascido em 1945, em Salvador (BA), e morto prematuramente em 1989, Raulzito é considerado pioneiro do rock no Brasil e deixou grandes clássicos, como Ouro de Tolo, Metaformose Ambulante, Maluco Beleza e Tente Outra Vez.

Como todo ídolo, Raul Seixas permanece vivo na lembrança de todos e leva centenas de músicos a tomarem seu repertório emprestado para celebrar sua música. É o que acontece com Rodrigo dos Santos, de Guaramirim (SC), que há mais de 10 anos é conhecido como Rodrigo Seixas e tem rodado o país apresentando um cover do músico baiano.



Nesta sexta-feira (11), o ponto de parada é a Holzweg, onde Rodrigo fará sua primeira apresentação. “Estou bem ansioso, todo show, pra mim, é o primeiro. Raul tem esse poder de reunir pessoas de todas as idades”, conta. A casa inicia o expediente às 19h e aceita reservas pelos telefones (47) 8819-8817 e (47) 8817-9462.



Rodrigo, 40 anos, iniciou sua carreira aos 16, tocando em festivais e, desde então, já passou por várias bandas. O primeiro contato com a música de Raul Seixas ocorreu ainda antes, com os discos que sua mãe tinha em casa. “Sempre gostei de Raul, sobretudo, pela qualidade das letras, da melodia e pela mistura de ritmos. Ele é o verdadeiro roqueiro brasileiro. Hoje em dia, não há nada parecido”, destaca.

Há 15 anos, Rodrigo se dedica exclusivamente aos covers de Raul Seixas, e tem feito, em média, 10 shows por mês. “Tocando Raul, eu já tive oportunidade de viajar quase o Brasil todo. Toquei recente no Rio Grande do Sul, Mato Grosso, São Paulo, e já passamos por praticamente todo o estado de Santa Catarina. Devo passar em Manaus em breve”, conclui.



Ficou interessado em conhecer o músico? Compareça na Holzweg nesta sexta-feira para conferir o show. Para entrar em contato com Rodrigo, ligue (47) 9169-2122.