segunda-feira, 1 de abril de 2013

Sorvete de Cerveja



Você já experimentou fazer sorvete de cerveja? Pois é, isso mesmo!

Preparamos a receita aqui, e se ficou curioso, mãos à obra então:

Ingredientes

473 ml de cerveja (latão)
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
2 gemas de ovo
3 colheres de amido de milho
350 ml de leite
3 colheres de açúcar

Modo de Preparo

- Primeiramente dissolva o amido de milho no leite, depois leve ao fogo junto com o açúcar, mexendo na mesma direção até engrossar, após engrossado bata no liquidificador e reserve em um pote separado.

- Bata novamente no liquidificador, a cerveja, o creme de leite, o leite condensado e as gemas.

- Junte a essa mistura, a primeira mistura reservada, bata por 5 minutos para misturar tudo muito bem.

- Leve à geladeira até ficar em uma consistência boa, depois disso é só provar.

Foto: reprodução
Fonte: tudogostoso

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