terça-feira, 2 de julho de 2013

Origem do fondue


Fondue é um prato da origem suíça feito à base de queijo ou chocolate.
O mesmo foi criado durante a Segunda Guerra Mundial, em meio ao rigoroso inverno suíço. Os camponeses que moravam em regiões montanhosas não tinham como buscar mantimentos nas cidades.

Assim, começaram a utilizar o queijo (já que eram produtores de leite) como principal ingrediente de uma comida quente, simples, saborosa e nutritiva. O queijo ficava no fogo e cada camponês mergulhava pedaços de pão no creme de queijo derretido.

Ótima ideia deles né?! Hummmm...

fonte: Historia de tudo
foto: reprodução




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