terça-feira, 9 de julho de 2013

Vinho quente


                                                                 foto: reprodução

Ingredientes:
1 copo (tipo americano) de açúcar
1 li tro de vinho tinto seco
½ litro de água
½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos
Casca de 1 laranja pêra, seca de um dia para o outro
Cravos e canela em rama a gosto
Anises-estrelados

Modo de preparo:
Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã, anises-estrelados, a casca de laranja e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco. Sirva bem quente.


fonte: AnaMariaBraga

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