segunda-feira, 10 de março de 2014

Estudo aponta que cerveja tem propriedades terapêuticas

A pesquisa realizada por pesquisadores e bioquímicos da faculdade de medicina da Universidade de Innsbruck, na Áustria, mostra que a ingestão da cerveja pode auxiliar a combater infecções e a bloquear processos inflamatórios, ajudando no combate de algumas doenças crônicas.


Segundo os cientistas, a ação sobre as células humanas de certas substâncias encontradas no extrato da cevada teriam propriedades terapêuticas idênticas a encontradas nos componentes do vinho tinto e dos chás preto e verde, que têm um efeito positivo, já comprovado em pesquisas médicas, sobre as doenças coronarianas.

Os pesquisadores obtiveram ainda indícios de que beber cerveja tem efeito tranquilizante sobre o organismo e pode também aumentar a produção da serotonina, um neurotransmissor conhecido como o "hormônio da felicidade", que parece ter influência sobre certos estados de ânimo do ser-humano, afetando o humor e a ansiedade, influenciando ainda o comportamento alimentar.

Os cientistas também avisam que a cevada tem os mesmos efeitos benéficos quando é ingerida nas cervejas sem álcool. Consuma cevada, mas beba com moderação.

Fonte: R7

0 comentários:

Postar um comentário