terça-feira, 29 de setembro de 2015

Festas de outubro: cervejaria em Lontras promove 5ª Oktoberweg



A tradição e a cultura herdadas dos colonizadores de Santa Catarina se fazem presentes cotidianamente na vida dos catarinense, mas é em outubro que essa influência fica mais evidente. As 13 festas de outubro celebram as tradições alemã, italiana, portuguesa, açoriana, austríaca e de outras etnias que formam a base da nossa população, e atraem mais de 2 milhões de turistas ao estado, segundo a Santur. Marcada pela forte colonização germânica, a região do Vale catarinense recebe a tradicional Oktoberfest, em Blumenau, além da Kegelfest, de Rio do Sul e da Fenarreco, em Brusque. O município de Lontras, no Alto Vale, não fica de fora e recebe a 5ª Oktoberweg, promovida pela cervejaria Holzweg.

A programação especial vai de 1º a 10 de outubro e será marcada por novidades no cardápio, promoções e atrações musicais. Neste período, as pessoas que forem à cervejaria vestindo trajes típicos ganharão um chope tulipa na faixa. A Família Carvalho, já conhecida pelo público da casa, vai animar as noites nos dias 2 e 9 de outubro. Nos dois dias, a Holzweg promove também o concurso de chope no caneco, nas categorias feminino e masculino, que distribuirá brindes aos vencedores.



Gastronomia diferenciada


Para a Oktoberweg, a cervejaria irá antecipar uma novidade do cardápio que será apresentado ainda neste ano: o hambúrguer de linguiça, que será servido com pão de hambúrguer com gergelim, tomate, alface americana, anéis de cebola, queijo (emmental e cheddar) e molho barbecue. a delícia será acompanhada por uma porção de batatas fritas.

Além deste lançamento, outros pratos típicos estarão em evidência durante a festa. São eles: a Currywusrt (mistura de salsichas branca e vermelha com molho curry, servida com cesta de pães e fritas), Petisco Alemão, Bolinho de aipim com linguiça, Salsicha Krainer com pimentões, cebola e molho da casa, e Salsicha Viena com molho de cerveja escura.

Vai aproveitar o mês para conhecer Santa Catarina e celebrar as festas de outubro? Então venha pra Holzweg curtir a 5ª edição da Oktoberweg. A cervejaria funciona de quarta-feira à sábado, a partir das 19h. Veja no nosso site algumas dicas para harmonizar pratos do nosso cardápio com as cervejas produzidas aqui.

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